Kala Namak Vs Sendha Namak: ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਆਮ ਨਮਕ (ਸਫੈਦ ਨਮਕ) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੁਚੇਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਰਾਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੱਥਰੀ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਿੱਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਾਲੇ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੈਸ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
