ਕੱਚਾ ਨਾਰੀਅਲ ਖਰੀਦਦੇ ਸਮੇਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਰੱਖੋ ਧਿਆਨ, ਪਤਾ ਚੱਲ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿੰਨਾ ਹੈ ਪਾਣੀ, ਪੜ੍ਹੋ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੈ ਕੱਚੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਪਾਣੀ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ। ਇਹ ਖਣਿਜਾਂ, ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਰਾਮਬਾਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਕੱਚਾ ਨਾਰੀਅਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਬਿਨਾਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਔਸਤਨ, ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ 200 ਤੋਂ 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਅੰਦਰਲੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਉਮਰ, ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਲੱਭਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
1. ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣੋ
ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੰਨ ਦੇ ਕੋਲ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਜੇਕਰ ਅੰਦਰੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਛਿੱਟਿਆਂ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਸੁਣਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮਝ ਜਾਓ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਆਵਾਜ਼ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ।
2. ਭਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੱਚਾ ਨਾਰੀਅਲ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਹਲਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇ। ਅਜਿਹਾ ਨਾਰੀਅਲ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਧੋਖਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3. ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ
ਕਈ ਵਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਖੋਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ। ਜੇਕਰ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਉਣ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗਤੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਮਝੋ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਖੂਬ ਪਾਣੀ ਹੈ।
4. ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ
ਜੇਕਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ‘ਅੱਖਾਂ ਵਾਲਾ ਸਥਾਨ’, ਭਾਵ ਉੱਪਰਲਾ ਗੋਲ ਸਿਰਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਪੁਰਾਣਾ ਨਾਰੀਅਲ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ।
5. ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਜਾਂ ਗਲੀ ਦੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੋਂ ਨਾਰੀਅਲ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਨਾਰੀਅਲ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲਾ ਚੁਣੋ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
