ਸਿਰਫ਼ ਏਅਰੋਪੌਨਿਕ ਖੇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਘਰ ਬੈਠੇ ਪਤੀ-ਪਤਨੀ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ 50 ਲੱਖ ਸਾਲਾਨਾ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਕੇਸਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਨੌਕਰੀਆਂ ਪਿੱਛੇ ਭੱਜ ਰਹੀ ਹੈ। ਲੋਕ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਮਿਲ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜੀਅ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੀ ਨੌਕਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਜੋੜੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ 50 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦਾ ਸੋਨਾ ਕੱਢ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਸੇ ਕਿਵੇਂ ਕਮਾਏ ਜਾਣ
ਜਿਸ ਜੋੜੇ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹ ਨਾਗਪੁਰ (Nagpur) ਤੋਂ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਅਕਸ਼ੈ ਹੋਲ (Akshay Hole) ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਤਨੀ ਦਿਵਿਆ ਲੋਹਕਰੇ (Divya Lohkare) ਹੋਲ ਨੇ ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸਿੰਚਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਕੇਸਰ (Saffron) ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ।
TOI ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ, ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਸ਼ਮੀਰ (Kashmir) ਦੇ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਲਾਨਾ 50 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਇਹ ਸਫ਼ਰ?
ਕੇਸਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਸ਼ਮੀਰ ਦੇ ਖਾਸ ਸੁੱਕੇ ਠੰਡੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਠੰਡੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਗਰਮੀਆਂ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਪਰ ਅਕਸ਼ੈ ਅਤੇ ਦਿਵਿਆ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਸਨੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਸ਼ਮੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਸਾਢੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਬਿਤਾਏ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਕੇਸਰ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਦਾ ਵਿਆਪਕ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ।
ਪਹਿਲਾਂ1 ਕਿਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ 350 ਕਿਲੋ ਬੀਜ ਖਰੀਦਿਆ
ਉਸਦਾ ਸਫ਼ਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ। ਉਸਨੇ ਸਿਰਫ਼ 1 ਕਿਲੋ ਕੇਸਰ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦੇ ਅਤੇ ਨਾਗਪੁਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਸਰ ਮਿਲਿਆ, ਪਰ ਇਹ ਉਸਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸਨੇ 350 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੇਸਰ ਦੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਉਸਨੇ ਲਗਭਗ 1,600 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਸਰ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ।
ਏਅਰੋਪੋਨਿਕ ਤਕਨੀਕ ਕੀ ਹੈ?
ਦਰਅਸਲ, ਏਰੋਪੋਨਿਕ ਤਕਨੀਕ ਵਿੱਚ, ਪੌਦੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ (ਧੁੰਦ) ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੁਆਰਾ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਸਗੋਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਨੁਕੂਲ ਵੀ ਹੈ। ਅਕਸ਼ੈ ਅਤੇ ਦਿਵਿਆ ਨੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ 400 ਵਰਗ ਫੁੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੇਸਰ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸੈੱਟਅੱਪ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸੋਲਰ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਬਨ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
