ਔਰਤ ਨੇ ਸਿਰਫ 3 ਮਹੀਨੇ ਖਾਧੀ ਇਹ ਮੱਛੀ, ਘਟਾਇਆ 15 ਕਿਲੋ ਭਾਰ, ਦੇਖ ਕੇ ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਰਹਿ ਗਏ ਹੈਰਾਨ
ਮੱਛੀ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ? ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਇੰਨੇ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕਰਕੇ ਖਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਹਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਪਰ ਇੱਕ ਔਰਤ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ 3 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ ਖਾ ਕੇ ਆਪਣਾ 15 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ ਹੈ। ਉਸ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਹਨ।
ਨਿਊਯਾਰਕ ਪੋਸਟ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਮੁਤਾਬਕ ਫਲੋਰੀਡਾ ਦੀ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਜੇਨ ਕ੍ਰੂਮੇਟ ਦੀ ਉਮਰ 62 ਸਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹਾਲ ਹੀ ‘ਚ ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਹੋਈ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਦਾ ਭਾਰ 240 ਪੌਂਡ ਯਾਨੀ ਕਰੀਬ 109 ਕਿਲੋ ਸੀ। ਉਹ ਇੰਨੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਹੋ ਗਈ ਕਿ ਉਸ ਦਾ ਤੁਰਨਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋ ਗਿਆ। ਉਹ ਇਕ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੱਸੀ। ਕਈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ‘ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ। ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਵੀ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਕ੍ਰੂਮੇਟ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਮੇਰੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਦਰਦ ਸੀ। ਸੋਜ ਸੀ। ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖ ਲੱਗੀ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਮੈਂ ਕੁਝ ਵੀ ਖਾ ਲੈਂਦਾ ਸੀ।
ਡਾ. ਬੋਜ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਅਨੋਖਾ ਤਰੀਕਾ
Crummett ਨੇ ਕਿਹਾ, ਮੈਂ ਗੁਆਚ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਫਿਰ ਮੈਂ ਡਾ. ਐਨੇਟ ਬੋਸਵਰਥ ਨੂੰ ਲੱਭ ਲਿਆ। ਉਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੀ। ਬੌਸਵਰਥ, ਜੋ ਕਿ ਡਾ: ਬੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਨੇ ਮੈਨੂੰ ‘ਮੱਛੀ ਫਾਸਟ’ ‘ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਦਿੱਤਾ। ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਡਾ: ਬੋਜ਼ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਸਾਰਡੀਨ ਮੱਛੀ ਹੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟੇਗਾ। ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਅਜੀਬ ਲੱਗਾ ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੱਸੇ ਤਾਂ ਮੈਂ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਗਿਆ। ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਡਾ: ਬੋਜ ਨੇ ਖੁਦ ਇਸ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਆਪਣੇ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ‘ਤੇ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।
ਸਾਰਡੀਨ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਫਿਰ, Crummet ਨੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਾਰਡਾਈਨ ਮੱਛੀ ਖਾਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਚਾਰ ਟੀਨ ਸਾਰਡੀਨ ਖਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਰੀਬ 1500 ਕੈਲੋਰੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕ੍ਰਮੇਟ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਮਾਪਦਾ ਸੀ। ਪਰ ਇਹ ਘਟ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ ਸੀ। ਪਰ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਦੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ। ਉਸ ਦਾ ਭਾਰ 12 ਪੌਂਡ ਘੱਟ ਗਿਆ।
ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਸ ਦਾ ਭਾਰ 15 ਕਿਲੋ ਘਟ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਬੀਮਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਰਡੀਨ ਮੱਛੀ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਲਾਭਕਾਰੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ. ਕਰੂਮੇਟ ਦਾ ਸਰੀਰ ਇੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਰਹਿ ਗਏ।
