ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਲਾਪਰਵਾਹ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਡਾਕਟਰ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਔਰਤ ਨਾਲ ਵੀ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਹੋਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੇ ਇੱਕ-ਦੋ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ 23 ਸਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਕਰਿਸਪੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਖਾਧੇ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹੋ ਗਈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਲਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਥੈਰੇਪੀ ਕਰਵਾਉਣੀ ਪਈ!
ਸਿਰਫ਼ ਸੈਂਡਵਿਚ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਜ਼ੋਈ ਸੈਡਲਰ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਔਰਤ 23 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਪਨੀਰ-ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਰਿਸਪ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੀ ਖਾਂਦੀ ਰਹੀ। ਇਹ ਉਸਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਆਦਤ ਬਣ ਗਈ ਸੀ। ਉਹ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਕਰਿਸਪਸ ਖਾਂਦੀ ਸੀ। ਉਸਦੇ ਮਾਪਿਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ੋਈ ਨੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। ਉਹ ਬਸ ਕਰਿਸਪਸ ਚੂਸ ਕੇ ਖਾਂਦੀ ਸੀ।
ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ
ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹੀ ਹੋਇਆ ਜਿਸਦਾ ਕੋਈ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦਾ ਸੀ।ਉਸਦੀ ਇਹ ਆਦਤ ਉਸਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸਾਬਤ ਹੋਈ। ਜ਼ੋਈ ਮਲਟੀਪਲ ਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜ਼ੋਈ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਜ਼ੋਈ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆ ਸੀ
ਜ਼ੋਈ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਪਿਆ। ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਇਸ ਸਖ਼ਤ ਲਤ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਿਪਨੋਥੈਰੇਪਿਸਟ ਡੇਵਿਡ ਕਿਲਮੇਰ ਤੋਂ ਮਦਦ ਮੰਗੀ। ਡੇਵਿਡ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ੋਈ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ/ਪਾਬੰਦੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦਾ ਵਿਕਾਰ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਡੇਵਿਡ ਨੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਦੋ ਹਿਪਨੋਥੈਰੇਪੀ ਸੈਸ਼ਨ ਕੀਤੇ।
ਮੈਂ ਹੁਣ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹਾਂ
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ੋਈ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਬਦਲ ਗਈਆਂ। ਹੁਣ ਉਹ ਕਰਿਸਪੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ। ਉਹ ਹੁਣ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਸਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਾਣਾ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਕਰੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ੋਈ ਕੋਵੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਪ੍ਰੇਰਨਾਦਾਇਕ ਹੈ।
ਜ਼ੋਈ ਹੁਣ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ
ਡੇਵਿਡ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ੋਈ ਨੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਅਪਣਾ ਲਿਆ। ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ “ਸੁਰੱਖਿਅਤ” ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ। ਮਲਟੀਪਲ ਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਫ਼ ਕਰਿਸਪ ਸੈਂਡਵਿਚ ਖਾਣਾ ਹੀ ਉਸ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਸੀ।” ਹੁਣ ਜ਼ੋਈ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ।
ਹੁਣ ਪਾਣੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਰੱਖੇਗਾ Normal
ਜ਼ੋਈ ਹੁਣ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੈ। ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਵੇਂ ਸਵਾਦ ਸਿੱਖ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਕਹਾਣੀ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਮਲਟੀਪਲ ਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਵਰਗੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਜ਼ੋਈ ਨੇ ਹਿਪਨੋਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਆਦਤ ਬਦਲ ਦਿੱਤੀ। ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਕੋਈ ਵੀ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ।
