ਮਾੜੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਕੜ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਫੈਟੀ ਲੀਵਰ ਵੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਗਰ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਲੱਛਣ ਦੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਿਗਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਗਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨਾ, ਖੂਨ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਐਲਬਿਊਮਿਨ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕਾਂ ਵਰਗੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਜਦੋਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜਿਗਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਫੈਟੀ ਲੀਵਰ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ
ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਗ੍ਰੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਗ੍ਰੇਡ 1 ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ, ਜਿਸਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਹੈਪੇਟਿਕ ਸਟੀਟੋਸਿਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ 5%-33% ਤੱਕ ਚਰਬੀ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰੇਡ 2 ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ 34% ਤੋਂ 66% ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗ੍ਰੇਡ 3 ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 66% ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮੈਕਸ ਹੈਲਥਕੇਅਰ ਦੇ ਇੰਟਰਨਲ ਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ. ਟਿੱਕੂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫੈਟੀ ਲੀਵਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਡ III ਤੋਂ ਗ੍ਰੇਡ I ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਡਾ. ਟਿੱਕੂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇੱਕ ਮਰੀਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਆਇਆ ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਗ੍ਰੇਡ III ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸੀ। ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਆਦਮੀ ਨੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 20 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਡ I ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਉਸਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਖੁਰਾਕ, ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਦੇ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਯਤਨ ਨਾਲ ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ।
ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹਨ?
ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਘਰ ਬੈਠ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਸੋਫੇ ‘ਤੇ ਸੌਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸਦਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਤਿਹਾਸ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਵੀ ਸੀ। ਉਹ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਕੋਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਖਾਂਦਾ ਸੀ। ਉਹ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਂ ਨਹੀਂ ਸਕਿਆ ਅਤੇ OTT ‘ਤੇ ਸ਼ੋਅ ਦੇਖਦਾ ਰਿਹਾ। ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹੀ ਉਸਦਾ ਇੱਕੋ-ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਸਮਾਂ ਸੀ।
ਫੈਟੀ ਲਿਵਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ
ਮਰੀਜ਼ ਨੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੀ ਸੀ, ਬਾਹਰੋਂ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਮਿਕਸ ਵੀ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ। ਉਸਨੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪਾਊਚ ਉਸਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਨ। ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਦਿੱਤੀ। ਸਨੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ। ਉਸਨੇ ਆਪਣਾ ਆਖਰੀ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ ਤੱਕ ਖਾ ਲਿਆ, ਭਾਵੇਂ ਕੁਝ ਵੀ ਹੋਵੇ। ਉਸਨੇ ਰਾਤ 10 ਵਜੇ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਫ਼ੋਨ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਆਪ ਕੱਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਰਾਤ 10.30 ਵਜੇ ਤੱਕ ਸੌਂ ਗਿਆ।
