Chai Sutta Bar: ਸਿਰਫ਼ 3 ਲੱਖ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੀ ਚਾਹ ਦੀ ਦੁਕਾਨ, ਅੱਜ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ 150 ਕਰੋੜ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ, 300 ਤੋਂ ਵੱਧ Outlet
ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ, ਆਤਮ-ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਅਤੇ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨਾਲ, ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣਾ ਟੀਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਜਿਸਨੇ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਅੱਜ ਉਸਦਾ ਟਰਨਓਵਰ 150 ਕਰੋੜ ਰੁਪਏ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ‘ਚਾਹ ਸੁੱਟਾ ਬਾਰ’ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਨੁਭਵ ਦੂਬੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।
28 ਸਾਲਾ ਅਨੁਭਵ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਰੀਵਾ ਤੋਂ ਹੈ। ਕਦੇ IIT ਜਾਂ IIM ਵਰਗੇ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਸਨੇ UPSC ਦੀ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਵੀ ਦਿੱਤੀ ਪਰ ਅਸਫਲ ਰਿਹਾ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਸਦੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਕਿਤੇ ਹੋਰ ਸੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸਨੇ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ।
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ
ਸਾਲ 2016 ਵਿੱਚ, ਅਨੁਭਵ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਆਨੰਦ ਨਾਇਕ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਬੱਚਤ ਵਿੱਚੋਂ 3 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਖਰਚ ਕਰਕੇ ‘ਚਾਹ ਸੁੱਟਾ ਬਾਰ’ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਉਸਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੰਦੌਰ ਵਿੱਚ ਕੁੜੀਆਂ ਦੇ ਹੋਸਟਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਾਹ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਸਫ਼ਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਲੋਕ ਦੂਰ-ਦੂਰ ਤੋਂ ਕੁੱਲ੍ਹੜ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੀ ਗਈ ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ ਆਉਣ ਲੱਗ ਪਏ। ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਖਾਸੀਅਤ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਸਿਗਰਟ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਰੱਖਦਾ ਸੀ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਸਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ 20 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ
ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਨੇ ਆਪਣੀ ਦੁਕਾਨ ਦਾ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਖੁਦ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ। ਚਾਹ ਦੇ 20 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ‘ਚਾਹ ਸੁੱਟਾ ਬਾਰ’ ਦੇ 195 ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਊਟਲੈੱਟ ਹਨ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਦੁਬਈ ਅਤੇ ਓਮਾਨ ਵਿੱਚ 165 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁਕਾਨਾਂ ਹਨ। ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਪਰੋਸਣ ਲਈ 250 ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੁਮਿਆਰ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਕੁਲਹੜ ਕੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿੱਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਫਰਸ਼ ਤੋਂ ਅਰਸ਼ ਤੱਕ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇਹ ਸਫ਼ਰ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਜਨੂੰਨ ਅਤੇ ਸੱਚਾ ਸਮਰਪਣ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ।
