ਜਲਦੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ Broccoli ਦਾ ਸਲਾਦ, ਜਾਣੋ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਸਾਨ ਵਿਧੀ

ਮੋਟਾਪਾ ਅੱਜ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਡਾਈਟਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੋਕ ਡਾਈਟਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹਰ ਵਾਰ ਉਹੀ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਾਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾ ਕੇ ਬੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਹੁਣ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਹ ਖਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਾਈਟ ਦੌਰਾਨ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਮੋਟਾਪਾ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ…

ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭਰਿਆ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਓਵਰ ਈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਰਾਫੈਨਿਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:

ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: ¼ ਵੱਡੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ, 3-4 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 1 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ, 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, 1.5 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, 2 ਚਮਚ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਤਿਲ

ਇੰਝ ਬਣਾਓ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ
ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਡੰਡੀ ਸਮੇਤ। ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਓ। ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਕੱਢੋ, ਸੁਕਾ ਲਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਉੱਪਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਤਿਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ-ਤਾਜ਼ਾ ਪਰੋਸੋ। ਇਹ ਮਿੱਠਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਮੀਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ। ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੇਲੇ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।