Vitamin B 12 ਦੀ ਕਮੀ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਕੁੱਝ ਹੀ ਦਿਨਾਂ ‘ਚ ਦਿਸੇਗਾ ਅਸਰ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਮਦਦ ਲੈਣੀ ਪਵੇਗੀ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਸਾਡੇ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਅਨੀਮੀਆ, ਥਕਾਵਟ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਹੱਥਾਂ-ਪੈਰਾਂ ਵਿੱਚ ਝਰਨਾਹਟ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਬਾਹਰੀ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਮਦਦ ਲੈਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ…
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ:
ਉਹ ਅਨਾਜ ਚੁਣੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਟੋਫੂ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਚੰਕਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪਲਾਂਟ ਬੇਸਡ ਦੁੱਧ, ਜਿਵੇਂ ਬਦਾਮ ਜਾਂ ਓਟਸ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ:
ਸੈਲਮਨ, ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਟਰਾਊਟ ਵਰਗੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਆਂਡੇ ਦੀ ਜਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ:
ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਬੀਜ ਅਤੇ ਮੇਵੇ:
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਹੋਰ ਸਪਲੀਮੈਂਟ:
ਜੇਕਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਦੀ ਕਮੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਵੀ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
