99% ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ 5 ਗਲਤੀਆਂ, ਅੱਜ ਹੀ ਸੁਧਾਰ ਲਓ ਆਦਤ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ…
ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਆਦਤਾਂ ਵੀ ਸਹੀ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ, ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਨਿਯਮ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਦਰਅਸਲ, ਅੱਜ-ਕੱਲ੍ਹ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ‘ਚ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ‘ਚ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਉਹ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਅਣਦੇਖੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਪਤਾ, ਨੁਕਸਾਨ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਹਿਮਸ ਹਸਪਤਾਲ ਲਖਨਊ ਦੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਸ਼ੀਤਲ ਗਿਰੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਿਊਜ਼18 ਨੂੰ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਨ-
1. ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਥੁੱਕ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰਿਕ ਜੂਸ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਿਆਸ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਛਾਛ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
2. ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਰਾ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਸ ‘ਚ ਮੌਜੂਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਜ੍ਹਾ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ‘ਚ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
3. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਮਿਠਾਈ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਫਲ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦੇ ਵੀ ਕੋਈ ਫਲ ਨਾ ਖਾਓ।
4. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਨਾ ਕਰੋ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ।
5. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ ਕੇ ਖਾਣਾ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੰਗ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਆਸਣ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
