ਕਰਿਸ਼ਮੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਇਹ ਫਲ, ਬਿਨਾਂ ਖੇਤ ਦੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਫਸਲ, ਸਿਹਤ ਦਾ ਹੈ ਖਜ਼ਾਨਾ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬੱਲੇ-ਬੱਲੇ
ਬੀਕਾਨੇਰ: ਧੋਰੋਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਸਾਉਣੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ‘ਚ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀ ਨਦੀਨ ਤੁੰਬਾ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਉੱਗ ਰਹੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੱਥੇ ਤੁੰਬਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸਿਰਦਰਦੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਉੱਥੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਖੇਤਾਂ ‘ਚੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਸਨ ਪਰ ਹੁਣ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਤੁੰਬਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ ਚੰਗੀ ਆਮਦਨ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਟੁੰਬਾ ਦੀ ਹੁਣ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨ ਗੋਪਾਲ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਤੁੰਬਾ ਸਭ ਤੋਂ ਕੌੜਾ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁੰਬਾ ਦੀ ਔਸ਼ਧੀ ਮਹੱਤਤਾ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਣ ਲੱਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਹੁਣ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸਾਧਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੀਂਹ ਵਾਲੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗੁਆਰੇ, ਕੀੜਾ, ਮੂੰਗੀ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਦੀਨ ਵਜੋਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੀਂਹ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਲੀ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਤੁੰਬਾ ਦੀ ਵੇਲ ਉੱਗਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ 30 ਤੋਂ 40 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁੰਬਾ ਸੀਜ਼ਨ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਚੱਲਦਾ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹੋ ਰਿਹੈ ਕਾਫੀ ਫਾਇਦਾ
ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਨਦੀਨ ਸਮਝਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੇਤ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਹੁਣ ਤੁੰਬਾ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਪਿੰਡ ਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਆਮਦਨ ਦਾ ਸਾਧਨ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਲੋਕ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁੰਬਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰਕੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਕੇ ਲੱਖਾਂ ਰੁਪਏ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁੰਬਾ ਵੱਢਣ, ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੱਢਣ ਲਈ ਸੈਂਕੜੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 220 ਤੋਂ 250 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਸੁਕਾ ਕੇ ਬੀਜ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਵਰਤੋਂ
ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰ ਮੁਕੇਸ਼ ਕੁਮਾਰ ਗਹਿਲੋਤ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁੰਬਾ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਰਗਰ ਹੈ। ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਦੇਸੀ ਅਤੇ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਨੁਸਾਰ ਹੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁੰਬਾ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੀਲੀਆ, ਕਮਰ ਦਰਦ ਆਦਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਗਾਂ, ਮੱਝ, ਭੇਡ, ਬੱਕਰੀ, ਊਠ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁੰਬੇ ਦੀ ਦਵਾਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਦਿੱਲੀ ਸਮੇਤ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਟਿਊਬ ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ।
