ਦੇਸ਼ ਭਰ ‘ਚ ਦੀਵਾਲੀ ਬੜੇ ਧੂਮਧਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਿਓਹਾਰ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਬੀਅਤ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਵੀ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲਗਪਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਦੀਵਾਲੀ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ‘ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਲਿਆਂਦੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਘਰੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਵੱਲੋਂ ਲਿਆਂਦੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਮਿਠਾਈ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਚੱਟਣ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਾਲੇ ਸਮੋਸੇ ਅਤੇ ਕਚੌਰੀਆਂ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਇਸ ਹਰਬਲ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਅਕਾਊਂਟ ‘ਤੇ ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਪੀ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੀਓ
ਇਸ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਚਾਹ ਨੂੰ ਬਣਾ ਕੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਠੀਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਭਾਰ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਵੀ ਨਿਖਰਦੀ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸ ਚਾਹ ਨੂੰ ਵੀ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਹ ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਬਲੋਟਿੰਗ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਰਮੋਨਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਵਿੱਚ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਰਗਰ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੌਂਫ ਦੇ ਬੀਜ, ਜੀਰਾ, ਧਨੀਆ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, 2 ਅਪਰਾਜਿਤਾ ਦੇ ਫੁੱਲ, 7-10 ਕੜ੍ਹੀ ਪੱਤੇ, 5 ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, 3 ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੰਚ ਅਦਰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ | .
ਲਗਭਗ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ ‘ਤੇ ਪਕਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਹੀ ਪੀਓ।
ਇਸ ਚਾਹ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦਾ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਸਵੇਰੇ ਹੈ। ਇਸ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਚਾਹ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣ ਦੇ 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਹੀ ਕੁਝ ਖਾਓ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਗੱਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ
ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਯਾਨੀ ਘੱਟ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦੋਸ਼ ਦੇ ਖਾਓ।
ਇਹ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਚਾਹ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਆਰਾਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਪੁਦੀਨਾ, ਕੜੀ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਾਹ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 7 ਤੋਂ 10 ਕਰੀ ਪੱਤੇ, ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਪੁਦੀਨਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਓ।
ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖਾਓ।
ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹਲਕਾ ਡਿਨਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
(Disclaimer: ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਤੱਥ-ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ‘ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹਨ। ਨਿਊਜ਼ 18 ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬੰਧਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲਵੋ।)
