PCOS ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਡਾਇਟ, 90% ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਪੋਲੀਸਿਸਟਿਕ ਓਵਰੀ ਸਿੰਡਰੋਮ (Polycystic Ovary Syndrome) ਨੂੰ ਆਮ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ PCOS ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ‘ਚ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲੜਕੀਆਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ‘ਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਅਨਿਯਮਿਤ ਮਾਹਵਾਰੀ, ਬਾਂਝਪਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ‘ਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਡਾਇਟ ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪੀਸੀਓਐਸ ਪੀੜਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (Carbohydrates) ਅਤੇ ਚੀਨੀ (Sugar) ਦਾ ਸੇਵਨ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ PCOS ਕੀ ਹੈ? ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ PCOS ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ? ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਰਮਾ, ਡਾਇਟ ਫਾਰ ਡਿਲਾਈਟ ਕਲੀਨਿਕ ਨੋਇਡਾ ਦੀ ਕਲੀਨਿਕਲ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਿਊਜ਼18 ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਵਾਲਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ।
PCOS ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਕੀ ਹੈ?
ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਰਮਾ (Khushboo Sharma) ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸੀਓਐਸ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹਾਰਮੋਨਲ ਅਸੰਤੁਲਨ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪੁਰਸ਼ ਹਾਰਮੋਨ ‘ਐਂਡਰੋਜਨ’ (Androgen) ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਐਂਡਰੋਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਨੂੰ ਅੰਡੇ (ਓਵੂਲੇਸ਼ਨ) ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਨਿਯਮਿਤ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹਾਈ ਐਂਡਰੋਜਨ ਵੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਅਣਚਾਹੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
PCOS ਵਿੱਚ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਫਾਈਬਰ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਲਓ:
ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੀਸੀਓਐਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ (Fiber) ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਖਾਓ। ਦਰਅਸਲ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ (Vitamins), ਖਣਿਜ (Minerals) ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ (Antioxidants) ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਐਂਟੀ ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਭੋਜਨ:
ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਵਿੱਚ ਹਲਦੀ (Turmeric), ਅਦਰਕ (Ginger), ਲਸਣ (Garlic), ਤੁਲਸੀ (Basil) ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (Red Chili) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ (Spices) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਬਾਦਾਮ (Almonds), ਸਾਲਮਨ (Salmon) ਅਤੇ ਸਾਰਡੀਨ (Sardines) ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਵੀ ਆਪਣੀ ਡਾਈਟ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ‘ਚ ਛੁਪੇ ਹਨ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ, ਫਾਇਦੇ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਹੈਰਾਨ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕਸ:
ਪੀਸੀਓਐਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ (Calorie) ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਾਦਾਮ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (Vegetables) ਵਰਗੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਨੈਕਸ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਭੁੱਖ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ:
ਪੀਸੀਓਐਸ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਡਾਇਟ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਅੰਡੇ (Eggs) ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਵਿਨੋਆ (Quinoa), ਓਟਮੀਲ (Oatmeal) ਅਤੇ ਦਾਲਾਂ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੋਇਆਬੀਨ (Soybeans) ਵੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਪੀਸੀਓਐਸ ਵਿੱਚ ਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ:
ਪੀਸੀਓਐਸ ਲਈ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੇ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਰੈੱਡ (Bread) ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ (Pastries), ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ (White Rice), ਤਲੇ ਹੋਏ (Fried) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ (Spicy Food), ਕੈਂਡੀ (Candy) ਅਤੇ ਆਲੂ (Potatoes) ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
